Descripción:

Actividades: planificar días y horarios de todo el personal del comedor y notificarles sobre dichos horarios; asignar sectores de servicios para todos los meseros y sus asistentes; informar al personal del comedor sobre los cambios del menú y los especiales del día, y sobre otros asuntos que afecten el funcionamiento del restaurante; supervisar el funcionamiento del restaurante durante los períodos de servicio de comidas y regular la distribución de clientes equitativamente entre los diferentes sectores de servicio; recibir amablemente a los huéspedes al llegar, acompañarlos hasta su mesa, ofrecerles el menú una vez que están sentados y decirles el nombre del mesero/a asignado/a; gestionar solicitudes específicas de los huéspedes según la disponibilidad de las mesas; transmitir mensajes a los meseros/as y a sus asistentes según corresponda; ayudar con las tareas de los meseros y asistentes según sea necesario para mantener la efectividad y eficacia del servicio; supervisar la capacitación de todos los nuevos empleados de servicio.

Requisitos:

Requisitos: preferentemente con estudios secundarios, o su equivalente, completos; se exige, por lo general, dos años de experiencia en el sector como mesero/a en un establecimiento o servicio de comidas similar; preferentemente con experiencia como capacitador y; con capacidad para moverse a un ritmo ligero por largos períodos de tiempo; capacidad para levantar bandejas, contenedores de platos sucios, etc. de hasta 40 libras; aptitud para comunicarse claramente con huéspedes y otros empleados.

Información adicional: